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首页 > 今天吃什么 > 睫毛弯弯“眉毛酥”
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苏州最好吃的睫毛弯弯“眉毛酥”

睫毛弯弯“眉毛酥”

苏州小吃真不少,有一种叫作“眉毛酥”的传统点心,外面是层层酥皮,里面是甜甜的枣泥豆沙,形似秀眉。面皮层次清晰,每个都有近百层之多,必须纯手工制作。咬下去,酥皮与馅交融在口中,酥脆中透着一丝香甜。像眉毛酥这种酥面在外的叫“明酥”,较内藏酥面、外覆芝麻的油酥大饼的“暗酥”更为酥脆。

¥17|总人气:3667

价格仅供参考

食材:豆类米面其它

口味:咸鲜

菜系:其它

共(4)家苏州人气餐厅供应(睫毛弯弯“眉毛酥”): 吴门人家 阊门店品芳茶社听枫园吴门人家 潘儒巷店

小秘书为您推荐以下餐厅

  • 眉毛酥(餐厅名:吴门人家 阊门店)

    18元/例 | 人气:1222

    我要点评

    吴门人家是一家以苏帮菜为主的餐厅。由于路不太熟,地方有点难找。是在一条巷子里面,门口是啥学校的牌子。可能是新开的缘故,人不多。
    点了河虾仁,小小的,的确是手剥的;樱桃肉很酥,肥肉入口即化,女儿就喜欢这口;**鲈鱼样子一般,味道不错;八宝鸭基本上就不是吃鸭子。量满足的。服务也不错。

  • 眉毛酥(餐厅名:品芳茶社)

    16元/例 | 人气:953

    我要点评

    跟朋友2人点了生煎馒头,蟹粉小龙,红枣银耳羹、如果你有时间和朋友小聚那我见意你去平江路的‘品芳’。坐在‘品芳’的楼上每人点上一杯茶、所以他們的點心都還精緻,只是需要等。而那個園則是私人會所进去一次性消费,反正以后都不会再去的。肉不新鮮,酒釀園子羹太厚,園子不夠糯煮太久

  • 眉毛酥(餐厅名:听枫园)

    16元/例 | 人气:889

    我要点评

    在重新装修前去过多次,非常喜欢那里清静幽雅的环境,冬夏时节有空调,每天还供应精致的小点心,价格也不很贵,中上水平。但装修后我们满怀期待再去,却被告知消費每人一百元,我们一听吓一跳,只好退出了。看到没有近期的点评,看来去的人确实很少,不知现在经营得怎样了。这里离老的同德兴面馆较近,不然早上吃完面去喝喝…

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用户评论(5)
  • 品芳茶室

    壁虎漫步2012年03月25日 18时12分

    酥点和点名一样,清新宜人

  • 吴门人家 阊门店

    生命有一种绝对2012年03月22日 09时20分

    香香的眉毛酥,感觉有点像海螺,反正味道挺好的

  • 听枫园

    梦童2012年03月18日 16时16分

    眉毛酥小小的,很精致,一口一个

  • 品芳茶室

    解脱2012年03月15日 18时22分

    每次同学聚会之地,眉毛酥2打,配上一壶上好龙井,快活似神仙

  • 品芳茶室

    鱼菲V2012年01月31日 16时50分

    名如其形,层层酥皮就像弯弯的眉毛,枣泥馅香甜。

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